comidas costeñas

mote de queso

•  
• ingredientes:
• 1/L de queso                                            
•    1/L de ñame                               ajo y sal a tu gusto                                                                                                                                                                       

•                                                  pica el ñame dentro de una olla o donde la vallas a cocinar hierve con todos las verduras  requeridas unos 30 minutos pica en queso en cuadros después  que el ñame se cocine y e chalo y tienes tu mote  hecho puedes acompañarlo con otras cosas mas.